Poznat u Srbiji ali i u inostranstvu, dr. Vojislav Perišić postao je cijenjena ličnost koja je osvojila publiku svojim savjetima tokom gostovanja u raznim emisijima na području našeg regiona. Na poziv gostovanja uvijek je pozitivno reagovao kako bi razgovarao o temama vezanim za zdravlje i ponudio vrijedne smjernice, a u jednom od svojih nastupa zašao je u područje prirodnih lijekova i istaknuo značaj dvije esencijalne voćke čijih blagodati nismo u potpunosti ni svjesni.
- Dr. Voja je istaknuo kako je Bog čovječanstvu u jesenskom razdoblju dao dva bitna voća – jabuke i grožđe. Nadalje je istaknuo prisutnost resveratrola, antioksidansa poznatog po svojim antikancerogenim svojstvima, koji se nalazi u grožđu i jabukama, o čemu govori gastroenterolog prof. dr. Vojislav Perišić.
Prisutnost pojedinih komponenti je možda manje izražena u jabukama, ali su neosporno prisutne. Uz vrijedne hranjive tvari poput vitamina E i kvercetina, jabuke posjeduju niz izvanrednih svojstava. Zapravo, ovo voće sadrži nevjerojatnih 90 aktivnih kemijskih tvari, što ga čini pravim čudom. Govornik naglašava da čak i proizvodi dobiveni od jabuka mogu ponuditi značajne zdravstvene prednosti.
Prema riječima profesora, jabučni ocat se često spominje u raznim rubrikama sa savjetima. Unatoč svojoj kiseloj prirodi, nakon što uđe u usnu šupljinu i prijeđe nekoliko centimetara, prolazi kroz transformaciju i postaje alkalni, eliminirajući sve štetne kisele učinke. Profesor je ispričao i anegdotu o tome kako je, vraćajući se s napornog puta, popio jabučni ocat koji mu je dao osvježavajuću energiju.
- Jabučni ocat često se naziva eliksirom života zbog njegove sposobnosti da pospješuje metabolizam i pruža razne zdravstvene dobrobiti, poput prevencije kardiovaskularnih bolesti, smanjenja lošeg kolesterola, jačanja imunološkog sustava i smanjenja rizika od raka.
Čitav dišni sustav, ali i crijeva, bubrezi, mjehur i koža imaju poboljšanu funkcionalnost zahvaljujući jabučnom octu. Želudac može zadržati kiselinu zahvaljujući octenoj kiselini prisutnoj u jabučnom octu, što rezultira poboljšanom probavom bez pojave refluksa, nadutosti, plinova ili žgaravice.
Konzumacijom jabučnog octa tijelo se značajno pomlađuje. Da biste iskoristili njegove prednosti, preporučuje se konzumiranje 30-40 ml nerazrijeđenog octa s malo meda. Dodatak meda ne samo da poboljšava okus, već također pruža protuupalna svojstva. Dr. Voja ističe da kiselost jabučnog octa blagotvorno djeluje na obnavljanje naše sluznice te je za njih hranjiva tvar. I jabučni ocat i med smatraju se najboljim izborom za promicanje dobrobiti pojedinaca svih dobi.
Prema riječima dr. Perišića u intervjuu za TV Prva, tijekom jeseni preporučljivo je konzumirati jabuke i grožđe umjesto oslanjanja na probiotike ili imunoterapiju. Dr. Perišić predlaže da dijete konzumira grozd grožđa i dvije jabuke, jednu za doručak, a drugu za ručak. Osim toga, dr. Perišić osobno uključuje voće u svoju rutinu večere.
- Prema riječima gastroenterologa, postavlja se pitanje je li jabuke bolje guliti ili ih jesti s netaknutom korom ?
Liječnik je zaključio da je učinkovitije čistiti plodove u trajanju od 15-20 minuta, nego ih guliti, kako bi se eliminirale aktivne kemikalije prisutne na kori. Trajanje od 15 minuta smatra se dovoljnim; jednostavno operite i osušite voće.
U nastavku smo vam pripremili jedan recept za izradu octa kod kuće.
Uzmite neoguljene jabuke i sameljite ih ili tucite dok se ne raspadnu. Iscijedite sok iz jabuka i prebacite ga u posudu. Pustite da sok od jabuke prođe proces “kuhanja”. Nakon što prokuha, procijedite sok kako biste uklonili sve krutine. Pomiješajte jednu litru vode s jednom litrom svježe skuhanog soka, pa smjesu pažljivo zatvorite u boce. Boce čuvati na tamnom mjestu na umjerenoj temperaturi. Ako se stvori bilo kakav talog, ponovite postupak filtriranja kako biste osigurali bistrinu.
- Borba protiv bradavica
Virusne bradavice mogu se učinkovito ukloniti upotrebom jabučnog octa. Jednostavno namočite komadić vate u ocat, stavite ga izravno na bradavicu pomoću flastera i ostavite da odstoji preko noći. Ponavljajte ovaj postupak dok se bradavica konačno ne odvoji. Za dodatno pojačanje, stavite češnjak u natopljeni zavoj i pričvrstite ga na mjesto.
- Problemi s bubrezima.
Da biste iskusili njegove dobrobiti, tri puta dnevno konzumirajte mješavinu dvije žličice jabučnog octa razrijeđene u čaši vode.
- Otopina za grgljanje.
Za ublažavanje grlobolje pomiješajte 250 ml mlakog čaja od kadulje i po jednu žličicu jabukovače. octa i meda i nastavite grgljati više puta tijekom dana.
Postoje dva učinkovita tretmana za lišajeve i herpes. Nanesite vlažan lišaj više puta tijekom dana, a postupak ponovite prije spavanja. Ova prirodna tvar ima antiseptička svojstva. Za osobe koje imaju herpes zoster, namažite zahvaćenu kožu s mjehurićima nerazrijeđenim jabučnim octom četiri puta tijekom dana i tri puta tijekom noći.
- Vodič za postizanje prekrasnih stopala
Korištenje jabučnog octa vrlo je učinkovita i prirodna metoda za njegu stopala. Započnite punjenjem lavora toplom vodom, napunite ga otprilike do dvije trećine, a zatim dodajte šalicu jabučnog octa. Ostavite stopala da se namaču u smjesi otprilike 10 minuta ili čak i dulje po želji. Ovaj postupak ne samo da omekšava kožu na vašim stopalima, već također pomaže u uklanjanju neugodnih gljivičnih infekcija. Za optimalne rezultate ovaj postupak ponavljajte jednom tjedno ili po potrebi. Nakon što završite s namakanjem, svakako temeljito osušite stopala ručnikom kako biste spriječili vlagu koja bi potencijalno mogla dovesti do rasta gljivica. Ovaj režim njege stopala ne samo da detoksificira vaša stopala, već također koristi cijelom tijelu prirodnim uklanjanjem nakupljenih toksina.
- Za ublažavanje glavobolje.
Kako bi ublažili glavobolje ili migrene, pojedinci često uključuju jabučni ocat u svoju dnevnu rutinu, bilo konzumiranjem dvije žličice pomiješane s vodom ili udisanjem pare iz otopine koja se sastoji od jednakih dijelova octa i vode.
