U današnjem članku vam pišemo na temu potrošnje električne energije u domaćinstvu i jednostavnih načina da smanjite račun za struju prilikom korištenja rerne. Iako je gotovo svakodnevno koristimo za pripremu ukusnih jela, mnogi nisu svjesni koliko ovaj kućanski aparat može uticati na ukupnu potrošnju električne energije. Električna rerna spada među uređaje velike snage, a određene navike tokom pečenja mogu dodatno povećati troškove.
Električna rerna jedan je od često korištenih kućanskih aparata, ali njena potrošnja energije može biti značajna, posebno kada se upotrebljava svakodnevno. Na količinu potrošene struje utiču snaga uređaja, trajanje pečenja, odabrana temperatura i navike tokom pripreme hrane. Često otvaranje vrata, nepotrebno dugo zagrijavanje i ostavljanje uključene prazne rerne mogu povećati potrošnju bez ikakve koristi. Uz nekoliko jednostavnih promjena moguće je racionalnije koristiti električnu energiju, a da pritom ne odustanete od omiljenih jela. Donosimo praktične savjete i objašnjavamo zašto poređenje potrošnje rerne i frižidera može biti pogrešno ako se ne uzme u obzir vrijeme njihovog rada.
Priprema domaćeg ručka, pečenje hljeba ili omiljenog kolača za mnoge porodice nezamislivi su bez električne rerne. Iako se koristi gotovo svakodnevno, rijetko razmišljamo koliko energije zahtijeva svaki put kada je uključimo.
Za razliku od pojedinih kućanskih aparata koji tokom rada koriste relativno malu snagu, električna rerna mora proizvesti visoku temperaturu i održavati je dovoljno dugo da bi hrana bila pravilno pripremljena.
Upravo zbog toga način korištenja može uticati na ukupnu potrošnju struje. Nepotrebno produžavanje zagrijavanja, često otvaranje vrata i loše planiranje pripreme obroka samo su neke od navika koje mogu povećati potrošnju.
Koliko električne energije rerna zaista troši?
Snaga električnih rerni razlikuje se zavisno od modela, veličine i načina rada. Kod pojedinih uređaja može iznositi između 2.000 i 5.000 vati, odnosno približno dva do pet kilovata.
Međutim, navedena snaga ne znači da rerna tokom cijelog pečenja neprekidno troši maksimalnu količinu energije. Grijači se uključuju i isključuju kako bi održavali zadanu temperaturu.
Zbog toga stvarna potrošnja zavisi od trajanja pripreme jela, izabrane temperature, izolacije uređaja i učestalosti otvaranja vrata.
Često se može čuti tvrdnja da rerna troši električne energije koliko i desetine frižidera zajedno. Takvo poređenje nije dovoljno precizno.
Rerna tokom aktivnog zagrijavanja može imati znatno veću trenutnu snagu od frižidera. Ipak, frižider radi tokom cijelog dana, dok se rerna najčešće uključuje samo kada pripremamo hranu.
Za stvarno poređenje potrebno je posmatrati ukupnu potrošnju izraženu u kilovat-satima, a ne samo snagu uređaja u vatima.
Jednostavan primjer pokazuje razliku. Ako uređaj prosječno koristi dva kilovata tokom jednog sata, potrošit će približno dva kilovat-sata električne energije. Stvarna potrošnja rerne može odstupati od tog primjera jer njeni grijači ne rade neprekidno jednakom snagom.
Četiri česte greške zbog kojih rerna troši više struje
Jedna od najčešćih navika tokom pripreme hrane jeste stalno provjeravanje jela otvaranjem vrata rerne. Svakim otvaranjem dio zagrijanog zraka izlazi, zbog čega uređaj mora ponovo nadoknaditi izgubljenu toplotu.
To može produžiti pečenje, naročito kada se vrata otvaraju više puta u kratkom vremenskom razmaku.
Druga greška odnosi se na predugo prethodno zagrijavanje. Mnogi uključe rernu prije nego što počnu pripremati sastojke, pa uređaj ostaje zagrijan duže nego što je potrebno.
Vrijeme dostizanja željene temperature razlikuje se među modelima. Zato je korisno pratiti signal uređaja i upute proizvođača, umjesto da rerna nepotrebno radi prazna.
Treća navika koja povećava potrošnju jeste ostavljanje uključene rerne između pripreme dva jela. Ako je pauza duža, održavanje visoke temperature može značiti nepotrebno trošenje energije.
Četvrti faktor predstavlja potrošnja u stanju mirovanja. Pojedini modeli imaju digitalne satove, ekrane i elektronske komponente koje koriste malu količinu električne energije čak i kada se ne peče.
Ipak, ta potrošnja obično je znatno manja od potrošnje tokom zagrijavanja i ne treba automatski pretpostavljati da čini četvrtinu ukupne godišnje potrošnje svake rerne.
Navike koje mogu povećati potrošnju:
- Često otvaranje vrata: Dovodi do gubitka toplote tokom pečenja.
- Predugo zagrijavanje: Rerna ostaje uključena i nakon dostizanja potrebne temperature.
- Rad bez pripreme hrane: Energija se troši na održavanje toplote koja se ne koristi.
- Potrošnja u mirovanju: Elektronski satovi i displeji mogu koristiti manju količinu struje.
Jednostavne promjene koje mogu smanjiti potrošnju
Jedan od praktičnih načina štednje jeste bolje planiranje pripreme obroka. Ako namjeravate peći više jela, razmislite možete li iskoristiti već zagrijanu rernu za sljedeću pripremu.
Na primjer, nakon završetka jednog pečenja preostala toplota može biti korisna za jelo kojem odgovara slična temperatura.
Kada je to prikladno, moguće je pripremati i više namirnica istovremeno, pod uslovom da ima dovoljno prostora za pravilno kruženje toplog zraka.
Još jedna korisna navika jeste provjeravanje hrane kroz staklo na vratima. Tako možete pratiti proces pečenja bez nepotrebnog ispuštanja toplote.
Za određena jela može se iskoristiti i toplota koja ostaje nakon isključivanja uređaja. Rernu je ponekad moguće ugasiti nekoliko minuta prije završetka pečenja, ali to nije prikladno za svaku namirnicu.
Poseban oprez potreban je kod mesa, peradi i drugih jela za koja je važno dostizanje odgovarajuće unutrašnje temperature radi sigurnosti hrane.
Odabir posuđa također može uticati na pripremu. Metalni plehovi dobro provode toplotu, dok tamne površine mogu intenzivnije upijati zračenje i uticati na brzinu tamnjenja hrane.
Zbog toga posudu treba birati prema vrsti jela i preporučenom načinu pečenja, a ne samo prema pretpostavci da će uvijek uštedjeti energiju.
Treba li električnu rernu isključivati iz utičnice?
Neki savjeti za štednju električne energije preporučuju potpuno isključivanje uređaja iz električne mreže kada se ne koristi.
To može biti praktično kod pojedinih prenosivih uređaja, ali situacija je drugačija s ugradbenim rernama koje imaju posebno izveden električni priključak.
Takve uređaje ne treba samostalno isključivati iz instalacije niti mijenjati način njihovog napajanja samo radi smanjenja potrošnje u mirovanju.
Za sigurno korištenje važno je pridržavati se uputa proizvođača. Ako želite utvrditi koliko rerna troši dok nije u upotrebi, podatke možete potražiti u tehničkoj dokumentaciji uređaja.
Praktičan savjet za manji račun:
- Pripremite sastojke prije uključivanja rerne.
- Pratite kada je postignuta potrebna temperatura.
- Izbjegavajte otvaranje vrata bez stvarne potrebe.
- Planirajte pripremu više jela kako biste iskoristili postojeću toplotu.
- Ne ostavljajte uključenu praznu rernu tokom dužih pauza.
- Uvijek poštujte sigurnosne upute proizvođača.
Električna rerna ne mora predstavljati nepotreban trošak ako se koristi promišljeno. Njena stvarna potrošnja zavisi od učestalosti upotrebe, snage, trajanja zagrijavanja i načina pripreme hrane.
Umjesto oslanjanja na dramatična poređenja s drugim kućanskim aparatima, korisnije je pratiti vlastite navike i podatke o uređaju koji koristite.
Najjednostavnije uštede često počinju upravo izbjegavanjem nepotrebnog zagrijavanja i boljim planiranjem pripreme obroka. Tako rerna može ostati nezaobilazan dio kuhinje, uz racionalnije korištenje električne energije.
