Raste u vlažnim šumama, aronija je grm poznat po svom jedinstvenom okusu. Ne samo da nudi divan okus, već aronija također posjeduje moćna detoksikacijska svojstva koja učinkovito uklanjaju tvari koje uzrokuju rak u tijelu.
- Prisutnost antioksidansa u voću služi kao štit od štete uzrokovane slobodnim radikalima, čuvajući tijelo i štiteći od raznih bolesti. Brojne studije pokazale su njegovu sposobnost borbe protiv raka u vitalnim organima kao što su jetra, pluća, dojke i debelo crijevo, dok također djeluje kao preventivna mjera protiv nakupljanja toksičnih teških metala u tijelu. Za maksimalnu iskoristivost voća, optimalna metoda je zamrzavanje u praktičnim porcijama od 1 kg.
Jednostavno stavite voće u vrećicu i zamrznite, odmrznuvši samo ono što je potrebno. Bobice aronije posebno su otporne na niske temperature i mogu se lako cijediti, smanjujući zabrinutost zbog gubitka hranjivih tvari tijekom procesa zamrzavanja. Osim toga, dok se voće odmara, gorčina soka postupno se smanjuje, što daje dodatnu korist. Za proizvodnju soka od aronije optimalna metoda je korištenje sokovnika ili multipraktika.
- U sok je nepotrebno dodavati bilo kakve dodatne sastojke, iako se neki pojedinci odlučuju razrijediti ga vodom. Preporučljivo je sok konzumirati unutar 24 sata. Ako želite, možete ga zamrznuti, tretirajući ga kao i svako drugo voće. Međutim, važno je napomenuti da se jednom odmrznute bobice aronije ne smiju ponovno zamrzavati.
Za postizanje optimalnih rezultata stručnjaci savjetuju da svako jutro prije doručka popijete porciju soka od aronije. Ovu praksu treba ponavljati prije svakog obroka. Iako je preporučena količina ½ šalice dnevno, važno je napomenuti da je ovaj sok u potpunosti prikladan za djecu. Kako bi se spriječilo kvarenje, savjetuje se sok od aronije čuvati na hladnom mjestu ili u hladnjaku.
BONUS TEKST:
Aronija, poznata i kao hrana budućnosti, ima izuzetna ljekovita svojstva. Njegova učinkovitost u detoksikaciji organizma od štetnih tvari i teških metala čini ga dragocjenim sredstvom u prevenciji raznih bolesti. Opsežna istraživanja ruskih znanstvenika pokazala su da aronija ubrzava izbacivanje teških metala, pa čak i određenih radioaktivnih tvari iz organizma.
Istraživanja su pokazala da aronija ima potencijal u borbi protiv raka tako što učinkovito eliminira značajan dio malignih tumorskih stanica u mozgu, plućima, dojkama, debelom crijevu i jetri. Djelujući kao izniman antioksidans, sprječava stvaranje štetnih slobodnih radikala i njihov štetan utjecaj na zdrave stanice, čime usporava proces starenja i štiti od kroničnih bolesti.
Zbog bogatih zaliha antioksidansa, te vitamina C i E, aronija ima antivirusna, antibakterijska i protuupalna svojstva. Prisutnost antioksidansa antocijanina u aroniji jača imunološki sustav, smanjuje rizik od raka i usporava proces starenja. Osim toga, potiče optimalan rad želuca, stimulira rad štitnjače, što ga čini posebno korisnim za osobe s hipotireozom i nudi zaštitu od kardiovaskularnih bolesti.
Snižavanjem visokog krvnog tlaka i razine kolesterola, a istodobno pospješujući proizvodnju korisnog kolesterola, aronija služi kao snažan saveznik u očuvanju zdravlja srca. Nadalje, aronija pomaže u radu jetre, pomaže osobama sa žučnim kamencima i upalom žučnog mjehura. Ne samo da posjeduje korisna svojstva za probavni sustav, već također ima sposobnost ublažiti crijevne grčeve i nelagodu, smanjiti upalu crijevne sluznice i zaustaviti epizode proljeva. Također, pokazao se blagotvornim i kod upala mokraćnog sustava.
