Novak Đoković je vatreni zagovornik konzumacije soka od celera i ističe njegov značaj u ishrani svoje porodice. U stvari, popularnost uključivanja celera u ishranu eksponencijalno je porasla zbog njegove navodne sposobnosti da reši širok spektar zdravstvenih problema. Uključujući celer u svoju ishranu, možete efikasno sniziti visok nivo holesterola u krvi i promovisati zdrav kardiovaskularni sistem.
Nedavna istraživanja su pokazala da je broj spermatozoida današnjih mladića znatno niži u odnosu na spermu njihovih očeva, što rezultira smanjenom stopom plodnosti. Osim brojnih zdravstvenih prednosti, celer je bogat i sadržajem vode, što ga čini izuzetno korisnim za poboljšanje probave i olakšavanje procesa izlučivanja. Ovo divno jelo sastoji se od 8 stabljika celera, 1 šolje sira, a začinjeno je morskom solju i svježe mljevenim crnim biberom. Za početak, počnite s pripremom sastojaka za salatu.
Sitno nasjeckajte četvrtinu šolje peršuna i ostavite sa strane. Uzmite paket gljiva i provjerite jesu li očišćene prije nego što ih narežete na tanke komade. Zatim zagrijte tri žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja u tavi na srednjoj vatri. Počnite tako što ćete u tiganj dodati narezane pečurke i kuhati ih dok ne budu potpuno kuhane. Kada su pečurke skuvane, začinite ih malom količinom soli i bibera za bolji ukus. U posebnoj posudi pomiješajte četiri kašike maslinovog ulja sa svježe iscijeđenim sokom od limuna.
Ne zaboravite i ovu smjesu začiniti solju i biberom. U većoj posudi pomiješajte narezan celer, ohlađene šampinjone, seckani peršun i sir. Obavezno ravnomjerno premažite sve sastojke preljevom od limuna i maslinovog ulja. Konačno, uživajte u divnoj i hranjivoj salati i ne zaboravite da uključite celer u druge salate ili supe kako biste iskoristili njegove nevjerovatne zdravstvene prednosti.
