Recept za Sojinu Musaku:
Sastojci:
- 2 glavice crnog luka
- 1 šargarepa
- 2 čena belog luka
- 200 g sojinih ljuspica
- Biozačin
- 100 g pirea od paradajza
- Dve kutije instant pirea
- Biber
Priprema:
- Sojine ljuspice prokuvati i ocediti vodu. Luk i šargarepu izdinstati, a zatim im dodati soju i začiniti biozačinom. Na kraju dodati pire od paradajza.
- Skuvati dva pakovanja instant pirea prema uputstvu s kutije. U tepsiju staviti pola skuvanog pirea, preko toga rasporediti dinstanu smesu, a zatim preliti preostalim pireom. Peći u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
- Poslužiti toplo, uz salatu po želji.
Ovaj ukusni recept za Sojinu Musaku pruža jednostavnu pripremu i bogatstvo aroma koje će zadovoljiti vaše nepce.
