Nakon što je vodu s kurkumom uvrstila u svoju dnevnu rutinu, svjedočila je nevjerojatnim promjenama na svom tijelu u samo nekoliko dana. Zbog svojih izvanrednih ljekovitih svojstava, kurkuma je stekla svjetsko priznanje i sada je klasificirana kao superhrana, osvajajući ljude diljem svijeta.
- Kurkuma sadrži kurkumin koji jača imunološki sustav i štiti od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Suprotno tome, antibakterijska i antivirusna svojstva lipopolisaharida kurkume dobro su dokumentirana. Učinkovitost probavnog sustava može se poboljšati određenim elementima koji se nalaze u kurkumi, a koji potiču žučni mjehur na stvaranje žuči.
Ovaj začin također je učinkovit u sprječavanju nadutosti i plinova, kao i u promicanju zdrave probave. Održavanje odgovarajuće težine usko je povezano s dobrim funkcioniranjem metabolizma, što kurkumu čini izvrsnom pomoći u probavi i regulaciji tjelesne težine. Zaštita od bolesti srca jedna je od mnogih dobrobiti kurkume, zahvaljujući svojim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima.
- Spoj kurkumin, koji smo ranije spomenuli, ima ključnu ulogu u ovoj zaštiti. Djeluje tako da sprječava nakupljanje kolesterola i drugih štetnih tvari na stijenkama naših krvnih žila. Uključivanjem kurkume u našu dnevnu rutinu, kao što je pijenje vode prožete kurkumom, možemo učinkovito smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti ili moždanog udara. Kurkuma, poznata po svojim antikancerogenim svojstvima, učinkovito inhibira rast stanica raka.
To se može pripisati prisutnosti kurkumina, spoja sa snažnim antioksidativnim svojstvima. Znanstvene studije su pokazale da uključivanje kurkume u našu dnevnu rutinu konzumiranjem čaše vode s dodatkom kurkume može značajno smanjiti vjerojatnost razvoja raka jetre, debelog crijeva i pluća. Utvrđeno je da konzumacija kurkume pospješuje proizvodnju ključnih enzima uključenih u detoksikaciju jetre, pomažući u eliminaciji štetnih toksina iz tijela.
- Indijska tradicija ljepote i njege stoljećima uključuje upotrebu pilinga od kurkume za poboljšanje izgleda kože. Ključ njegove učinkovitosti leži u prisutnosti kurkumina koji sadrži snažne antioksidanse koji se bore protiv štetnih učinaka slobodnih radikala, za koje se zna da ubrzavaju proces starenja kože. Uključivanjem dnevne čaše vode s kurkumom u svoju rutinu, možete očekivati da će vaša koža vratiti mladenački sjaj i postići zdravi sjaj.
Upute za pripremu osvježavajućeg napitka prožetog jarkim okusima kurkume.
SASTOJCI
U čaši pomiješajte pola žličice kurkume, sok od pola limuna i vruću vodu. Po želji dodajte žlicu meda. Provjerite jesu li svi sastojci dobro izmiješani. Napitak popiti odmah kako se kurkuma ne bi taložila na dnu čaše. Važno je održavati redovitu rutinu ispijanja ovog pripravka svako jutro. Pozitivni učinci ovog napitka trebali bi biti vidljivi već za nekoliko dana.
BONUS TEKST:
Kurkuma, znanstveno poznata kao Curcuma longa, pripada obitelji đumbira, Zingiberaceae. Korijen ove biljke naširoko se koristi kao začin, osobito u indijskoj, azijskoj i bliskoistočnoj kuhinjskoj tradiciji. Poznata po svom živopisnom žutom prahu, kurkuma se dobiva pomnim sušenjem i mljevenjem korijena biljke. Kurkumin, ključna komponenta koja se nalazi u kurkumi, od iznimne je važnosti.
Ona je pokretačka snaga brojnih zdravstvenih prednosti povezanih s kurkumom. Zahvaljujući protuupalnim i antioksidativnim svojstvima, istraživanje je pokazalo da je kurkumin učinkovit u borbi protiv širokog spektra bolesti. Protuupalna svojstva kurkume, posebno kurkumina, mogu pružiti zdravstvene prednosti smanjenjem upale u tijelu. Ovo može biti osobito korisno za pojedince s kroničnim upalnim stanjima poput artritisa i upalne bolesti crijeva.
Antioksidativna svojstva kurkumina pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala, čime se ublažava oštećenje stanica i usporava proces starenja. Imunološki sustav može se ojačati uz pomoć kurkume, koja pomaže u jačanju njegove snage i omogućuje tijelu da se učinkovitije bori protiv infekcija. Kurkuma ima sposobnost ublažiti probavne probleme poput nadutosti i plinova, što je čini dragocjenom pomoći u poboljšanju probavnog zdravlja.
Istraživanja su pokazala da kurkumin može ponuditi kardiovaskularne prednosti poboljšavanjem funkcije obloga krvnih žila, smanjenjem upale i ublažavanjem oksidativnog stresa, potencijalno smanjujući rizik od srčanih bolesti. Potencijal kurkumina za prevenciju i liječenje raka trenutno se istražuje. Istraživanja pokazuju da kurkumin može imati sposobnost sprječavanja rasta tumora i metastaziranja stanica raka.
Kurkumin, spoj s potencijalnim dobrobitima za mentalno zdravlje, obećava u poboljšanju raspoloženja i ublažavanju simptoma depresije. Osim toga, provode se stalna istraživanja kako bi se istražile njegove potencijalne prednosti u prevenciji i liječenju Alzheimerove bolesti. Kurkuma, svestrani začin, nalazi svoje mjesto u raznim kulinarskim primjenama. Njegova živahna žuta nijansa i poseban okus čine ga popularnim dodatkom jelima poput curryja, juha i riže.
Osim toga, kurkuma se može uliti u čaj, stvarajući divnu mješavinu u kombinaciji s đumbirom i medom. Kurkumin, aktivni spoj koji se nalazi u kurkumi, također se može dobiti u obliku kapsula ili tableta koje osiguravaju dosljedne količine. Važno je biti svjestan mogućih nuspojava i poduzeti potrebne mjere opreza. Prisutnost kurkume može utjecati na određene lijekove, poput antikoagulansa i lijekova za dijabetes, što dovodi do potencijalnih interakcija lijekova.
Važno je napomenuti da konzumacija velikih doza kurkume može rezultirati probavnim problemima, poput mučnine i proljeva. Iako je neuobičajeno, postoji mogućnost da neki pojedinci dožive alergijsku reakciju na kurkumu. Zaključak Kurkumin, aktivni spoj koji se nalazi u kurkumi, ovom snažnom začinu daje mnoštvo potencijalnih zdravstvenih prednosti. Ipak, ključno je biti umjeren kada ga uključujete u svoju prehranu i potražiti savjet medicinskog stručnjaka prije razmatranja suplementacije, osobito ako trenutno uzimate druge lijekove ili se borite s temeljnim zdravstvenim problemima.
