U današnjem članku bavit ćemo se zdravljem,kao što svi znamo jako nam je bitno šta jedemo.Poznato je da su smokve jako zdrave za naš organizam a posebno za dijabetičare.Smokve pomažu u regulaciji šećera u organizmu .
Osim toga, smokve mogu imati pozitivan uticaj i na hormonalnu ravnotežu, što ih čini dragocenim delom ishrane. Zahvaljujući bogatstvu vlakana, mineralima i snažnim antioksidansima, smokve su prirodan saveznik u prevenciji mnogih zdravstvenih problema i pružaju podršku organizmu u borbi protiv određenih stanja.
Smokve potiču sa prostora Bliskog istoka i Mediterana, a rastu na stablu poznatom kao Ficus carica, koje pripada porodici dudova. Iako ih često smatramo voćem, u botaničkom smislu smokve su zapravo specifična struktura koja se naziva sikonijum – skup sitnih cvetova zatvorenih u mesnati omotač. Njihov sladak ukus i meka, zrnasta tekstura čine ih omiljenim mnogima, a mogu biti različitih nijansi, od svetlozelene do tamnoljubičaste. Zbog izražene prirodne slatkoće, smokve su u prošlosti služile i kao prirodna zamena za šećer.
- Ono po čemu se smokve posebno ističu je visok sadržaj dijetetskih vlakana, koja su ključna za zdravlje digestivnog sistema. Redovno konzumiranje smokvi podstiče redovno pražnjenje creva i može pomoći u prevenciji zatvora. Osim toga, deluju kao prirodan prebiotik, hraneći korisne bakterije u crevima i time doprinoseći uravnoteženoj crevnoj flori. Naučna istraživanja su pokazala da sušene smokve mogu ublažiti simptome zatvora, naročito kod osoba koje pate od sindroma iritabilnog creva sa zatvorom (IBS-C), smanjujući bol, nadutost i naprezanje prilikom pražnjenja.
Savremena ishrana često sadrži previše natrijuma, a premalo kalijuma, što može doprineti povišenom krvnom pritisku. Smokve su prirodno bogate kalijumom, mineralom koji pomaže u održavanju ravnoteže elektrolita i krvnog pritiska. Eksperimenti na životinjama su pokazali da ekstrakt smokve može doprineti snižavanju pritiska i poboljšanju lipidnog profila – povećavajući nivo dobrog (HDL) holesterola, dok istovremeno smanjuje loš (LDL) holesterol i trigliceride.
Iako sadrže prirodne šećere, smokve zbog obilja vlakana usporavaju apsorpciju glukoze u krvotok, što može doprineti stabilnijem nivou šećera u krvi. Kod osoba sa dijabetesom tipa 1, čak je i čaj od smokvinog lista pokazao potencijalno dejstvo u snižavanju šećera i smanjenju potrebe za insulinom. U slučaju dijabetesa tipa 2, antiinflamatorna i antioksidativna svojstva smokvi mogu pomoći u ublažavanju posledica hroničnih upala koje prate ovu bolest.
- Još jedan važan benefit smokvi je njihov doprinos zdravlju kostiju. Smokve sadrže značajne količine kalcijuma, magnezijuma i kalijuma – minerala koji su neophodni za očuvanje čvrstine i gustine kostiju. Neka istraživanja ukazuju na to da smokve sadrže i do tri puta više kalcijuma nego mnoge druge vrste voća. Prisustvo kalijuma dodatno pomaže u smanjenju gubitka kalcijuma putem urina, što je posebno važno za osobe koje konzumiraju veće količine soli.
Smokve su bogate polifenolima, biljnim antioksidansima koji neutralizuju slobodne radikale i time štite ćelije od oksidativnog stresa. Ovi antioksidansi usporavaju proces starenja, štite kolagen i mogu pomoći u očuvanju elastičnosti kože, smanjujući nastanak bora. Ekstrakt smokve se pokazao efikasnim i kod ublažavanja simptoma dermatitisa, a kod gubitka kose izazvanog anemijom, visok sadržaj gvožđa može pomoći u prevenciji ovog problema.
Zahvaljujući svom sastavu, smokve mogu pozitivno uticati i na imunitet. Antioksidansi i antiinflamatorni spojevi pomažu u jačanju prirodne odbrambene sposobnosti organizma. Iako su neka istraživanja na životinjama pokazala da smokve mogu usporiti rast određenih kancerogenih ćelija, potrebno je još studija na ljudima da bi se potvrdio ovaj efekat.
Smokve su vrlo prilagodljive u ishrani i mogu se konzumirati sveže, sušene, u smutijima, salatama, kolačima ili čak kao čaj od listova smokve. Ipak, osobe sa osetljivim stomakom, oni koji koriste lekove za razređivanje krvi ili pate od alergija na brezu ili lateks treba da se posavetuju sa lekarom pre nego što povećaju unos ovog voća.
Smokve nisu samo ukusna poslastica – one su pravi mali paket zdravlja. Redovno i umereno konzumiranje može doprineti boljem varenju, jačanju kostiju, stabilizaciji šećera u krvi i zdravijem izgledu kože, čineći ih savršenim dodatkom svakoj ishrani.
