Brokula je već odavno poznata kao jedno od najzdravijih povrća, ali nova istraživanja otkrivaju da ona može biti i snažan saveznik u borbi protiv heliko bakterije , problema sa želučanom kiselinom i čak karcinoma želuca.
Prema rezultatima naučnih studija, samo 70 grama brokule dnevno, konzumirane tokom najmanje dva mjeseca, može smanjiti prisutnost ove bakterije u organizmu i do 40%.
Heliko bakterija i njene posljedice
Heliko bakterija je mikroorganizam koji se lako vezuje za zidove želuca i crijeva. Njeno prisustvo najčešće dovodi do oštećenja sluznice, što stvara teren za pojavu gastritisa, a kasnije i čira na želucu. Djelovanjem ove bakterije dolazi i do povećanog lučenja želučane kiseline, što dodatno iritira sluznicu i pojačava bol i nelagodnost.
Najveća prijetnja koju ova bakterija nosi jeste činjenica da značajno povećava rizik od karcinoma želuca. Osobe koje su inficirane heliko bakterijom imaju čak četiri puta veću vjerovatnoću da razviju ovu ozbiljnu bolest, pa se zato infekcija nikada ne smije olako shvatiti.
Standardni tretman i prirodna podrška
Uobičajeni medicinski tretman podrazumijeva kombinaciju antibiotika i terapije lijekovima za smanjenje kiseline. Ova terapija traje od dvije sedmice pa do nekoliko mjeseci, zavisno od težine slučaja. Iako simptomi često nestaju brzo, važno je završiti cijeli tretman kako bi se spriječilo ponovno širenje bakterije.
Međutim, medicina sve više prepoznaje i prirodne saveznike u ovoj borbi. Među njima se posebno izdvaja brokula, zahvaljujući visokom sadržaju sulforafana – spoja s jakim antimikrobnim i antiupalnim svojstvima. Ovaj spoj djeluje poput prirodnog antibiotika, pomažući tijelu da smanji koncentraciju heliko bakterije i ublaži njene štetne učinke.
Kako brokula pomaže?
Sulforafan iz brokule ima sposobnost da neutrališe djelovanje bakterije i zaštiti sluznicu želuca. Osim toga, brokula pomaže u regulaciji želučane kiseline, čime ublažava simptome gastritisa i sprječava nastanak novih oštećenja. Redovnim konzumiranjem, organizam dobija dodatnu zaštitu i smanjuje se rizik od razvoja težih komplikacija.
Preporuka stručnjaka je unos od najmanje 70 grama brokule dnevno. Da bi se postigao pravi efekat, potrebno je da se ova navika zadrži najmanje dva mjeseca. Na taj način ne samo da se smanjuje broj bakterija u organizmu, nego se i značajno smanjuje rizik od karcinoma želuca i drugih ozbiljnih bolesti probavnog sistema.
Dodatne koristi brokule
Osim djelovanja protiv heliko bakterije, brokula pruža i brojne druge zdravstvene prednosti:
-
Snažan antioksidans: Brokula je bogata vitaminom C, ali i beta-karotenom, luteinom i zeaksantinom. Ovi antioksidansi štite organizam od slobodnih radikala, jačaju imunitet i smanjuju rizik od hroničnih bolesti, uključujući različite vrste raka.
-
Detoksikacija organizma: Spojevi iz brokule pomažu jetri u eliminaciji toksina. Redovnim unosom olakšava se proces detoksikacije, čime se tijelo oslobađa štetnih materija i smanjuje opterećenje probavnog sistema.
-
Zdravlje srca: Zahvaljujući obilju vlaknastih materija, brokula doprinosi smanjenju lošeg holesterola (LDL) i poboljšava cirkulaciju. Vlakna pomažu i u regulaciji probave, pa sprečavaju zatvor i pospješuju metabolizam.
-
Prevencija upala: Sulforafan, osim što djeluje protiv bakterija, pomaže i u smanjenju hroničnih upalnih procesa. Time se smanjuje rizik od bolesti poput artritisa, dijabetesa tipa 2 i srčanih oboljenja.
-
Podrška kostima: Brokula je odličan izvor vitamina K i kalcija, dva nutrijenta ključna za jačanje i očuvanje kostiju. Vitamin K učestvuje u koagulaciji krvi i zdravlju kostiju, dok kalcij doprinosi čvrstoći i sprječava osteoporozu.
Zaključak
Brokula je, bez sumnje, jedno od najkorisnijih povrća koje možete uvrstiti u svakodnevnu ishranu. Njena sposobnost da smanji prisutnost heliko bakterije, reguliše lučenje kiseline i istovremeno pruži širok spektar drugih zdravstvenih koristi čini je izuzetnim prirodnim saveznikom.
U vremenu kada su mnogi ljudi izloženi stresu, nezdravoj ishrani i infekcijama, važno je obratiti pažnju na ovakve jednostavne, a moćne namirnice. Samo mala količina – tanjir brokule svaki dan – može da napravi veliku razliku. Ona ne samo da štiti želudac i probavni sistem, već jača cijeli organizam, podstiče imunitet i pruža dugoročnu zaštitu od bolesti.
Uvođenjem brokule u svakodnevnu prehranu, činite jednostavan, a vrlo značajan korak ka zdravijem i dugovječnijem životu.
