BONUS TEKST
Da li ste znali da med nikada ne može da se pokvari? Naučnici su pronašli tegle meda u egipatskim grobnicama starim više od 3000 godina i, verovali ili ne, med je bio potpuno jestiv! Ova čudesna sposobnost meda da traje hiljadama godina leži u njegovom jedinstvenom sastavu. Med je prirodni zaslađivač s veoma niskim sadržajem vode i visokim procentom šećera, što ga čini neprijateljskim okruženjem za bakterije i mikroorganizme. Osim toga, pčele u med dodaju enzim zvan glukoza oksidaza koji proizvodi male količine vodonik-peroksida – prirodni antiseptik.
Ali to nije jedina zanimljivost o pčelama i medu. Pčele su fascinantna bića koja u proseku tokom svog života proizvedu samo pola kašičice meda. Da bi sakupile dovoljno nektara za jednu teglu meda, potrebno je da kolektivno prelete udaljenost jednaku tri puta oko Zemlje! Njihov rad i savršena organizacija u košnici su nešto što vekovima inspiriše ljude. Pčele komuniciraju jedinstvenim “plesom”, poznatim kao “waggle dance”, kojim jedne drugima prenose informacije o udaljenosti i pravcu ka izvorima hrane.
Još jedno čudo prirode je axolotl, simpatična životinja poznata kao “vodeni duh” iz Meksika. Axolotl je salamander koji za razliku od svojih rođaka nikada ne prolazi kroz proces potpune metamorfoze. Dok druge vrste iz vode prelaze na kopno i dobijaju pluća, axolotl zadržava svoje škrge celog života i ostaje u vodi. Još fascinantnije je to što axolotl ima izvanrednu sposobnost regeneracije. Ako izgubi ud, deo srca ili čak deo mozga, može ih potpuno obnoviti bez ožiljaka. Zbog toga su predmet brojnih naučnih istraživanja – možda jednog dana zahvaljujući njima naučimo kako da regenerišemo ljudske organe.
A šta kažete na činjenicu da je bambus najbrže rastuća biljka na svetu? Neke vrste mogu da narastu i do jednog metra dnevno! Bambus nije samo trava, već i biljka sa izuzetnom snagom i fleksibilnošću. Zbog toga ga ljudi vekovima koriste za izgradnju kuća, mostova, pa čak i kao sirovinu za tekstil. Ono što bambus čini ekološki dragocenim je njegova sposobnost da proizvodi 35% više kiseonika nego većina drugih biljaka, dok istovremeno apsorbuje velike količine ugljen-dioksida.
- U svetu ptica, postoji još jedno čudo – ptica s najvećim rasponom krila. To je albatros, čija krila mogu doseći dužinu od 3,5 metra. Albatrosi mogu mesecima da lete iznad okeana, koristeći vetrove da gotovo bez napora prelaze ogromne razdaljine. Neke vrste spavaju dok lete, zatvarajući samo jedno oko i odmarajući polovinu mozga, dok druga polovina ostaje budna. Ova sposobnost ih čini savršenim putnicima na nebu.
I da se vratimo na ljude – znate li da ljudsko telo u proseku sadrži oko 37 biliona ćelija? Svaka sekunda, vaše telo stvori oko 25 miliona novih ćelija, što znači da za vreme dok ste pročitali ovu rečenicu, vaše telo je proizvelo milione novih ćelija. Još neverovatnije je to da se gotovo svaki atom u vašem telu menja na svakih 7 godina. Dakle, možete slobodno reći da fizički niste ista osoba kakva ste bili pre decenije!
Priroda je prepuna fascinantnih pojava koje nas uče koliko je svet oko nas čudesan i krhak u isto vreme. Svaki organizam, od sićušne pčele do veličanstvenog albatrosa, igra ulogu u toj ogromnoj mreži života koja nas povezuje. Sledeći put kada uzmete kašičicu meda, posmatrate cvetajući bambus ili pročitate nešto o axolotlu, setite se koliko je priroda neverovatna u svom savršenstvu.
