Dr. Vojislav Perišić, priznati gastroenterolog, naglašava mnoge prednosti jabučnog octa za ljudski organizam, posebno ističući njegova svojstva koja doprinose pomlađivanju. Kao stručnjak koji se ističe praktičnim savjetima o zdravlju i prehrani, profesor Perišić ukazuje na ključnu ulogu koju ishrana igra u očuvanju zdravlja, naglašavajući jabuke kao posebno važno voće.
On objašnjava da jabučni ocat, koji se dobiva od ovog voća, donosi brojne izuzetne prednosti za zdravlje, uključujući regulaciju krvnog tlaka, smanjenje nivoa kolesterola, pomoć u mršavljenju i jačanje imunološkog sistema.
Prof. Perišić ističe da je jesen posebno značajno doba kada se beru jabuke i grožđe, ističući da su oba ova ploda bogata korisnim spojevima poput resveratrola, vitamina E i kvercetina. Jabuke su izuzetne zbog svoje složene kemijske strukture, koja sadrži čak 90 aktivnih spojeva. Jabučni ocat često se preporučuje zbog svojih brojnih zdravstvenih koristi. Iako je kiselo, ovaj ocat se nakon konzumacije u ustima pretvara u alkalnu tvar, čime neutralizira štetne kiseline u organizmu.
Profesor Perišić dijeli svoje lično iskustvo o osvježavajućem učinku jabučnog octa, navodeći da se osjećao revitalizirano nakon korištenja ovog napitka, posebno nakon iscrpljujućih putovanja. Također naglašava njegovu sposobnost da poboljša rad probavnog sustava, bubrega, mokraćnog mjehura, kože i dišnog sustava. Prema istraživanjima gastroenterologa, octena kiselina prisutna u jabučnom octu može pomoći u održavanju optimalne razine želučane kiseline, olakšavajući probavu hrane i smanjujući probleme kao što su refluks, nadutost i plinovi. Ovaj prirodni lijek također pruža olakšanje od žgaravice.
- Dr. Perišić preporučuje konzumaciju jabučnog octa u kombinaciji s medom, ističući da je to najučinkovitiji način. Ova kombinacija nije samo ukusna, već i koristi protuupalna svojstva meda. Preporučuje se konzumirati 30-40 ml jabučnog octa nerazrijeđenog, uz dodatak male količine meda, kako bi se pojačala nutritivna vrijednost i zdravstvene koristi. Profesor objašnjava da kiselina iz jabučnog octa pomaže u pomlađivanju sluznice, hraneći je i osnažujući. Ovaj napitak također može biti od pomoći u ublažavanju gušenja kod osoba svih uzrasta.
Kako jesen dolazi, profesor savjetuje da se u prehranu uvrsti voće, posebno jabuke i grožđe. Preporučuje se konzumacija dve jabuke dnevno – jednu za doručak, a drugu za ručak. U svojoj večernjoj rutini, dr. Perišić redovno uključuje voće, smatrajući ga ključnim za zdravu ishranu.
Također napominje važnost pravilnog pranja voća, ističući da pranje u trajanju od 15 do 20 minuta efikasnije uklanja aktivne kemikalije nego guljenje. Preporučuje jednostavno pranje i kratko brisanje voća, naglašavajući da su ove navike ključne za održavanje zdravlja i kvaliteta ishrane. Uzimajući u obzir sve ove savjete i informacije, jasno je da jabučni ocat i jabuke imaju značajnu ulogu u poboljšanju opšteg zdravlja.
BONUS TEKST
Morski konjici su jedni od najzanimljivijih i najneobičnijih stvorenja u oceanima. Njihova jedinstvena anatomija i životne navike fasciniraju biologe i ljubitelje prirode širom sveta. Ono što čini morski konjic posebnim jeste njihova sposobnost da plivaju uspravno, a ne horizontalno kao većina riba. Njihovo telo je prekriveno tankim, kožnim oklopom koji ih štiti od predatora, ali ih ne čini baš najboljim plivačima, pa se često oslanjaju na alge i koralne grebene kako bi se održali stabilni u vodi.
Jedna od najzanimljivijih karakteristika morskih konjica je način na koji se razmnožavaju. U ovom svetu, to je muškarac koji nosi i rađa mlade! Tokom parenja, mužjak morski konjic prenosi jajašca u posebnu kesicu na svom stomaku, gde se jaja inkubiraju. Kada su mladi morski konjici spremni da se izležu, mužjak ih izbacuje iz svoje kesice u obliku malih, potpuno formiranih morski konjica. Ovaj proces može delovati kao pravo čudo prirode, a rezultat je neobično simpatičan—mladi morski konjici, koji se često mogu videti kako se kreću oko svojih staništa.
