U hladnijim mesecima godine, telo postaje sklonije prehladama i gripu, a često se javljaju i simptomi poput kijanja i kašlja. Zbog toga je važno preduzeti mere zaštite kako bismo ojačali svoj imunološki sistem i smanjili rizik od bolesti.
Jedan od ključnih faktora za očuvanje zdravlja tokom zimskih meseci je unos vitamina, koji ima ključnu ulogu u jačanju odbrambenih snaga organizma. Uzimanje adekvatnih količina vitamina, kao što su vitamin C i vitamini B grupe, doprinosi povećanoj otpornosti na infekcije.
- Jedan od najboljih saveta za jačanje imuniteta tokom zimskih dana je konzumacija kupusa. Ovo povrće, osim što je bogato vitaminom C i vitaminima B grupe, sadrži i moćne antioksidante koji pomažu u zaštiti organizma od slobodnih radikala i raznih bolesti. Još veće zdravstvene koristi donosi kada se kupus ukiseli, jer tada postaje bogat izvor probiotika, korisnih bakterija koje podržavaju zdravlje probavnog sistema. Probiotici pomažu u održavanju ravnoteže crijevne flore, što je od esencijalnog značaja za opšte zdravlje i dobro funkcionisanje imunološkog sistema.
O ovoj temi govorili su doktor Vojislav Perišić i nutricionistkinja Branka Mirković u emisiji „Uranak“ na K1. Dr. Perišić je objasnio da kiseli kupus sadrži specifične probiotike, među kojima se izdvaja laktobacilus plantarum, bakterija koja se često nalazi u probioticima. To znači da možete dobiti sve koristi od probiotskih bakterija koje se obično kupuju u apotekama, jednostavnim konzumiranjem kiselog kupusa. Preporuka je da ga jedete tri puta nedeljno, jer osim probiotika, kiseli kupus sadrži i važne vlakne koje ubrzavaju prolazak hrane kroz creva, čime se smanjuje vreme tokom kojeg štetne materije borave u organizmu. To smanjuje rizik od negativnog uticaja na zdravlje.
Osim kiselog kupusa, nutricionistkinja Branka Mirković je napomenula i koristi rasola, tekućine u kojoj je kupus fermentisan. Rasol, bogat probioticima, takođe može biti koristan za održavanje zdrave crevne flore i poboljšanje probave. Međutim, potrebno je paziti na način pripreme i konzumacije, posebno u zimskim mesecima, kada je važno da proces fermentacije bude pravilno zaustavljen kako bi se izbegle potencijalne neprijatnosti.
- Sve ove preporuke potvrđuju važnost pravilne ishrane bogate vitaminima i probiotikom kako bismo tokom zime ojačali imunitet i sprečili prehlade i druge infekcije. Ove jednostavne, prirodne namirnice poput kiselog kupusa i rasola mogu biti ključ za očuvanje zdravlja u hladnim mesecima, štiteći nas od mnogih bolesti i poboljšavajući opšte zdravlje organizma.
BONUS TEKST
Zanimljivost koju možda niste znali je da banana, osim što je omiljeni voćni užitak, ima i bogatu istoriju u svetu medicine i brige o zdravlju. Banane su jednog od najstarijih voća koje se kultiviše, a njihova upotreba datira još iz drevnih civilizacija. U Staroj Grčkoj, banana je bila smatrana hranom bogova zbog svojih hranljivih vrednosti i svojstava koja pomažu u održavanju energije. Danas, osim što su izuzetno bogate kalijumom koji pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska, banane se koriste i za mnoge druge zdravstvene koristi.
Na primer, banana je poznata po svom umirujućem efektu na probavni sistem, a njezine vlaknaste komponente pomažu u regulaciji rada crijeva, smanjujući rizik od zatvora. Takođe, banana može pomoći u smanjenju stresa zahvaljujući prisustvu triptofana, aminokiseline koja se u organizmu pretvara u serotonin, hormon sreće. Iako su banane prepoznate kao zdrava užina, mnogi nisu svesni da su korisne i za kožu. Njihova kora sadrži antioksidante i hranljive materije koje mogu pomoći u smanjenju ožiljaka i upala na koži.
Dakle, sledeći put kada uživate u banani, setite se da uživate ne samo u njenom ukusu, već i u njenim neverovatnim zdravstvenim svojstvima!
