Kolač koji se prabi brzo a kremast i nikad ne dosadi.

Za pripremu vam je potrebno:

* Za pripremu kore:

– pet jaja

-. pet kašika brašna

– pet kašiuka šećera

– prašak za pecivo

– dvije kašike kakaoa

*Zaljev kore:

– šolja od dva deca šećera

– šolja i po vode
* Za prvu kremu je potrebno:

– dva pudinga ov vanilije

– sedam dl mlijeka

– 200 grama margarina

– šest kašika šećera

– vanilin šećer

– decilitar tučenog vrhnja

* Za drugu kremu je potrebno:

– dva pakovanja šlag kreme

– dva i po decilitra mlijeka

* za ukrašavanje ribana čokolada

Način pripreme:

Odvojiti žumanjca i umutiti sa šečerom pa dodati brašno i prašak za pecivo kakao i izmiješati da se sjedini.

Dodati snijeg od bjelanjaca i polako umiješati.

Staviti u tepsiju i ispeći.

Skuhati zaljev jer će kolač biti sočan a ako ne volite preskočite ovaj dio.

Kada je kora pečena zalije se toplim zaljevom.

Priprema kreme : Skuha se puding po uputama na pakovanju.

U ohlađeni puding se odda izmiješani margarin i tučeno vrhnje i vanilin šećer.

Za drugu kremu umuti se šlag po uputama pakovanja.

Premazati kolač prvom kremom pašlagom i ostaviti da se hladi.